¡Hola a todos mis queridos amantes de la buena mesa y la vida sana! ¿Quién no ha soñado alguna vez con platos deliciosos, que nos dejen completamente satisfechos, pero que al mismo tiempo sean ligeros y nos ayuden a cuidar la línea?
Sé que es un reto, porque a menudo, cuando pensamos en “bajo en calorías”, imaginamos opciones aburridas o que nos dejan con más hambre que antes. Pero, ¡prestad atención!
Últimamente, he estado experimentando en mi cocina y he descubierto un verdadero tesoro que está revolucionando la forma en que comemos, y que encaja perfectamente con las tendencias de alimentación consciente y disfrute sin culpa que veremos aún más en 2025.
Me refiero al konjac, esa maravilla de la naturaleza que viene del corazón de Asia. Si aún no lo conocéis, os aseguro que cambiará vuestra perspectiva sobre las dietas.
Es casi magia: increíblemente bajo en calorías, prácticamente sin hidratos y repleto de una fibra llamada glucomanano que te ayuda a sentirte lleno por más tiempo.
Lo mejor de todo es que su sabor neutro lo convierte en el lienzo perfecto para cualquier creación culinaria. Yo misma lo he integrado en mis comidas diarias, usándolo como base para espaguetis o arroz, y el resultado es sorprendente: platos abundantes que me permiten disfrutar de mis salsas favoritas y mis proteínas alternativas sin preocupaciones.
Si buscáis transformar vuestra nutrición y explorar opciones que son buenas para vosotros y para el planeta, sin renunciar al placer de comer, este ingrediente es vuestro mejor aliado.
Realmente, he sentido una diferencia enorme en mi energía y en cómo me siento después de cada comida. ¡Prepárense para llevar sus habilidades culinarias al siguiente nivel y descubrir cómo este superalimento puede ser la clave para una alimentación más saludable y placentera!
Acompáñenme en este viaje gastronómico para desvelar todos los secretos. Aquí abajo les contaré todo lo que necesitan saber para incorporarlo en su dieta diaria.
El Secreto del Konjac: ¿Por Qué Es el Aliado Perfecto en Nuestra Cocina?
Una Fibra Mágica Llamada Glucomanano
Amigos, la primera vez que escuché sobre el konjac, debo confesar que sentí curiosidad, pero también un poco de escepticismo. ¿Un alimento casi sin calorías que te llena?
Sonaba demasiado bueno para ser cierto. Sin embargo, mi experiencia personal lo ha confirmado: el secreto reside en su ingrediente estrella, el glucomanano.
Esta fibra soluble, que se hincha en el estómago al entrar en contacto con el agua, es la responsable de esa increíble sensación de saciedad que experimentamos.
Yo, que siempre he luchado con esos antojos a media tarde, he notado una diferencia abismal desde que incorporé el konjac en mis comidas. Es como si el cuerpo recibiera una señal clara de “estoy lleno”, sin la pesadez que a veces dejan otros alimentos.
Además, esta fibra no solo ayuda a controlar el apetito, sino que también contribuye a una digestión saludable, algo que, con el ritmo de vida que llevamos, es un verdadero tesoro.
Me ha ayudado muchísimo a mantener la regularidad y a sentirme más ligera en general, lo que se traduce en más energía para mis entrenamientos y mi día a día.
Es una joya nutricional que deberíamos tener todos en nuestra despensa.
Beneficios que Cambian el Juego para Tu Salud
Más allá de la saciedad, el konjac es una fuente de bienestar integral que muchas veces pasa desapercibida. Al ser tan bajo en calorías y carbohidratos, se convierte en un compañero ideal para quienes buscan mantener un peso saludable o incluso perder algunos kilos de forma inteligente.
Yo, personalmente, he podido disfrutar de mis platos favoritos, como unos espaguetis a la boloñesa, pero sustituyendo la pasta tradicional por fideos de konjac, y el resultado es igual de delicioso, pero infinitamente más ligero.
Esto me permite comer sin culpa y sin la preocupación de excederme en las calorías. Además, he leído muchísimos estudios que resaltan su capacidad para ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que lo hace interesante para personas con ciertas preocupaciones dietéticas.
Es como una esponja que absorbe lo que no necesitamos y nos deja lo bueno. Realmente, integrar el konjac en mi rutina ha sido una de las mejores decisiones que he tomado para mi salud, y es algo que recomiendo a ojos cerrados a todo el mundo que busca un cambio positivo.
Más Allá de la Dieta: Sentirse Pleno y Satisfecho sin Restricciones
Adiós a la Ansiedad y los Antojos
Uno de los mayores desafíos cuando intentamos comer de forma más consciente es esa lucha constante contra la ansiedad y los antojos. ¿Verdad que les suena familiar?
Yo misma he estado en ese bucle de “quiero comer algo, pero no sé qué y no quiero sabotear mi esfuerzo”. Pues bien, con el konjac, esa batalla se suaviza considerablemente.
La clave, como les decía, está en esa maravillosa fibra que nos hace sentir llenos. He notado que, al incluirlo en mi almuerzo o cena, llego a la siguiente comida sin ese hambre voraz que me lleva a picotear cualquier cosa.
Es una sensación de plenitud que no es pesada, sino ligera y duradera. Esto me permite tomar decisiones alimentarias más conscientes y disfrutar de la comida sin el estrés de sentirme culpable.
Es una herramienta poderosa para reconectar con las señales de saciedad de nuestro cuerpo y romper con el ciclo de los antojos impulsivos. Créanme, es un alivio inmenso poder disfrutar de la comida y sentirte satisfecho de verdad.
La Libertad de Disfrutar de Tus Salsas Favoritas
¿Cuántas veces hemos tenido que renunciar a nuestra salsa favorita porque era demasiado calórica o rica en grasas? Es una pena, porque una buena salsa puede transformar cualquier plato.
Aquí es donde el konjac se convierte en un verdadero salvador. Al ser un ingrediente tan neutro y bajo en calorías, te da la libertad de usarlo como lienzo para tus creaciones más sabrosas.
¿Te encanta la salsa carbonara? Prepara tus espaguetis de konjac y disfrútala sin remordimientos. ¿Eres fanático del curry?
El arroz de konjac es la base perfecta para absorber todos esos sabores intensos sin añadir calorías extra. Mi truco personal es preparar una buena cantidad de mi salsa de tomate casera con muchas verduras y carne magra (o lentejas, si opto por una versión vegetariana) y luego servirla sobre fideos de konjac.
¡Es una explosión de sabor que me hace sentir como si estuviera comiendo un plato tradicional, pero con todos los beneficios de una comida ligera! Esta flexibilidad me ha permitido reintroducir platos que había “prohibido” de mi dieta, haciendo que mi alimentación sea mucho más variada y placentera.
Transformando Platos Clásicos: La Versatilidad del Konjac en Tu Cocina
Más Allá de los Fideos: Konjac en Todas Sus Formas
Cuando pensamos en konjac, lo primero que suele venirnos a la cabeza son los fideos, ¿verdad? Y sí, son fantásticos para sustituir la pasta. Pero déjenme decirles que la versatilidad de este ingrediente va mucho más allá.
Actualmente, podemos encontrarlo en diferentes formatos: en láminas para lasaña, como perlas que imitan el arroz, en forma de bloques para cortar y usar en guisos, e incluso en algunas tiendas especializadas he visto versiones que se asemejan a la gelatina para postres.
Cada formato abre un mundo de posibilidades culinarias. Yo, por ejemplo, he utilizado las láminas para preparar unos rollitos de primavera frescos, rellenos de verduras y gambas, ¡y quedan espectaculares!
El sabor neutro del konjac permite que se impregne de los sabores de los demás ingredientes, lo que lo convierte en un auténtico camaleón gastronómico.
Experimentar con las diferentes presentaciones es la clave para no aburrirnos y descubrir nuevas formas de disfrutar de este superalimento en nuestra dieta diaria.
Recetas Innovadoras para Sorprender a Tu Paladar
Si piensan que el konjac solo sirve para platos “de dieta” sosos, ¡están muy equivocados! Con un poco de creatividad, podemos crear verdaderas obras de arte culinarias que sorprendan a cualquiera.
Mi receta favorita, que siempre triunfa en casa, es un “arroz” frito de konjac con verduras y tofu marinado. Simplemente salteo el arroz de konjac con jengibre, ajo, pimientos de colores, zanahorias y brócoli, añado el tofu y un chorrito de salsa de soja baja en sodio.
El resultado es un plato ligero, lleno de sabor y texturas, que no tiene nada que envidiar a la versión tradicional. Otra idea genial es usar los bloques de konjac cortados en dados en un curry de lentejas.
Absorbe todos los aromas especiados y añade una textura interesante. Incluso he preparado unas “albóndigas” vegetarianas de konjac mezclado con champiñones y especias, que luego doro en la sartén.
La clave está en ser audaz y no tener miedo a experimentar. Les aseguro que una vez que le pillen el truco, no querrán dejar de explorar todas las posibilidades que ofrece este ingrediente tan especial.
Guía de Compra y Preparación: Dominando el Konjac como un Pro
Eligiendo el Konjac Adecuado en el Supermercado
A la hora de comprar konjac, es importante saber qué buscar. La mayoría de las veces lo encontrarán en la sección de productos asiáticos o en la zona de alimentos saludables de su supermercado habitual.
Se presenta envasado al vacío, sumergido en un líquido. Es crucial que se fijen en la fecha de caducidad y en que el envase esté intacto. Hay diversas marcas en el mercado, y he notado que algunas tienen una textura ligeramente diferente.
Mi consejo es que prueben un par de ellas hasta encontrar la que más les guste. Generalmente, los “shirataki” son los fideos más comunes, pero como les decía, también hay arroz y otras formas.
Personalmente, prefiero las marcas que especifican “casi sin olor” en el envase, porque el konjac a veces puede tener un olor peculiar cuando se abre, debido al líquido en el que se conserva.
No se preocupen, este olor desaparece por completo con un buen enjuague, pero es un pequeño detalle a considerar para una experiencia más placentera desde el principio.
El Secreto para Eliminar el Olor y Mejorar la Textura
Aquí viene el “truco del almendruco” que he perfeccionado con el tiempo, y que es esencial para disfrutar plenamente del konjac. Cuando abran el paquete, es posible que perciban un olor ligeramente a pescado o “marino”.
¡No se asusten! Es completamente normal y no significa que el producto esté malo. El secreto para eliminarlo y mejorar su textura es el siguiente:
- Vacíen el contenido del paquete en un colador.
- Enjuáguenlo bajo el grifo con agua fría durante al menos 1-2 minutos, revolviendo bien para que el agua llegue a todos los fideos o trozos.
- Luego, y este es el paso clave, llévenlo a una sartén sin aceite y saltéenlo a fuego medio-alto durante unos 5-7 minutos. Verán cómo el agua que contiene se evapora y los fideos empiezan a “secarse” ligeramente.
- Este proceso no solo elimina por completo cualquier rastro de olor, sino que también mejora muchísimo la textura, haciéndola menos gomosa y más agradable al paladar, similar a la pasta al dente.
Una vez hecho esto, el konjac estará listo para absorber todos los sabores de su salsa o guiso favorito. ¡Es un paso que no pueden saltarse si quieren que su plato quede perfecto!
Combinaciones Ganadoras: Potenciando el Konjac con Otros Superalimentos
El Dúo Dinámico: Konjac y Proteínas de Calidad
Para que un plato sea realmente satisfactorio y nos aporte la energía necesaria, no basta con la fibra del konjac; necesitamos combinarlo con proteínas de calidad.
Mi experiencia me dice que esta es la clave para sentirnos verdaderamente llenos y evitar los bajones de energía. Ya sea que prefieran carne magra como pollo o pavo, pescado, huevos, o fuentes vegetales como lentejas, garbanzos, tofu o tempeh, el konjac es el complemento ideal.
Por ejemplo, me encanta preparar un salteado de fideos de konjac con trozos de pollo a la plancha y un montón de verduras coloridas. La fibra del konjac se une a las proteínas para crear una comida completa que mantiene mi metabolismo activo y mi apetito bajo control durante horas.
Es una forma inteligente de construir platos equilibrados que nutren el cuerpo y el alma sin sentir que estamos a dieta. Experimenten con sus proteínas favoritas; la versatilidad del konjac lo permite todo.
Un Jardín de Nutrientes: Konjac y Verduras Frescas
Si hay algo que no puede faltar en mis platos con konjac, son las verduras frescas. No solo añaden color, sabor y textura, sino que también multiplican los beneficios nutricionales.
Piensen en el konjac como la base perfecta para una explosión de vitaminas y minerales. Personalmente, siempre intento incluir al menos tres tipos de verduras diferentes en mis preparaciones: pimientos de colores por su vitamina C, espinacas o brócoli por su hierro y fibra, y quizás unos champiñones por su sabor umami.
La combinación de la fibra del konjac con la fibra y los micronutrientes de las verduras es una sinergia perfecta para la salud digestiva y para mantenernos saciados.
Un consejo: salteen las verduras por separado o al principio, para que queden al dente y conserven su textura crujiente antes de añadir el konjac. Así, cada bocado será una experiencia deliciosa y nutritiva.
Mitos y Realidades del Konjac: Despejando Tus Dudas Más Frecuentes
¿Es el Konjac un Sustituto Nutricional Completo?
Esta es una pregunta que me hacen muy a menudo, y es importante aclararla. El konjac es un superalimento maravilloso por su fibra y su casi nulo aporte calórico, pero no es un sustituto nutricional completo en sí mismo.
Carece de la mayoría de vitaminas, minerales y proteínas que nuestro cuerpo necesita. Por eso, y esto es fundamental, siempre deben combinarlo con otros alimentos nutritivos.
Yo lo veo como una herramienta fantástica para aumentar el volumen de mis comidas y sentirme satisfecha, pero siempre lo acompaño de una buena fuente de proteínas (animal o vegetal), una variedad de verduras y alguna grasa saludable.
Pensar que solo con konjac cubrimos todas nuestras necesidades sería un error y podría llevarnos a deficiencias. Es un aliado, no un sustituto. Así que, sí, úsenlo, disfrútenlo, pero siempre dentro de una dieta variada y equilibrada.
Rompiendo Barreras: Desmintiendo Preocupaciones Comunes
| Preocupación Común | Realidad y Mi Experiencia |
|---|---|
| “El konjac sabe a nada o es desagradable.” | ¡Totalmente falso! El konjac tiene un sabor muy neutro. Su éxito radica en cómo absorbe los sabores de los demás ingredientes. Si lo enjuagas y salteas bien, será el lienzo perfecto para tus salsas. Yo misma lo uso para mis platos más elaborados y nadie nota la diferencia, ¡solo que se sienten más ligeros! |
| “Es difícil de encontrar o muy caro.” | Cada vez es más fácil de conseguir en supermercados grandes y tiendas asiáticas. En cuanto al precio, es comparable al de una pasta especial y, dado que te llena más, a la larga puede que incluso ahorres. ¡Es una inversión en tu bienestar! |
| “Me preocupa la textura gomosa.” | Esta preocupación es válida si no se prepara correctamente. El truco, como les expliqué, es enjuagarlo a fondo y luego saltearlo en seco en una sartén. Esto elimina el exceso de agua y le da una textura mucho más agradable, casi como la pasta al dente. Si no haces este paso, sí puede resultar un poco chicloso. |
Otra preocupación que a veces me comentan es si el konjac puede causar problemas digestivos. Mi experiencia y lo que he investigado es que, debido a su alto contenido de fibra, algunas personas pueden experimentar gases o hinchazón si lo introducen de golpe en grandes cantidades.
Mi recomendación es empezar poco a poco, quizás con una porción pequeña y aumentar gradualmente. Así, tu sistema digestivo se adaptará sin problemas. Siempre es bueno escuchar a tu cuerpo.
Para mí, ha sido un cambio a mejor, ayudándome con la regularidad y sintiéndome más ligera, pero cada persona es un mundo. Con la información correcta y una buena preparación, el konjac se convertirá en un imprescindible en su cocina, ¡ya lo verán!
글을마치며
Bueno, mis queridos lectores, espero que después de este recorrido por el fascinante mundo del konjac, se sientan tan entusiasmados como yo por incluirlo en sus cocinas. Para mí, ha sido un verdadero descubrimiento que me ha permitido disfrutar de mis platos favoritos de una manera mucho más consciente y saludable. No es una solución mágica, no, pero sí un aliado increíblemente potente para esos días en los que buscamos ligereza sin renunciar al placer de comer bien y sentirse satisfecho. Atrévanse a probarlo, a experimentar con él, y verán cómo poco a poco se convierte en un imprescindible en su despensa, transformando sus comidas y, lo que es más importante, su bienestar general. ¡Su cuerpo y su paladar se lo agradecerán!
알아두면 쓸모 있는 정보
1. La preparación es tu mejor secreto: No olviden nunca el paso clave de enjuagar muy bien el konjac bajo el grifo con agua fría y luego saltearlo en una sartén seca. Este truco mágico elimina cualquier olor residual y mejora drásticamente su textura, dejándolo listo para absorber todos los sabores de sus salsas favoritas como un verdadero campeón.
2. Equilibrio es la clave: Aunque el konjac es fantástico por su fibra y pocas calorías, recuerden que no es un sustituto nutricional completo. Para una comida equilibrada que los mantenga llenos y con energía, siempre combínenlo con una buena fuente de proteínas (pollo, pescado, legumbres, tofu) y una generosa porción de verduras frescas.
3. Escuchen a su cuerpo: Si es la primera vez que prueban el konjac, incorpórenlo a su dieta de forma gradual, empezando con porciones pequeñas. Debido a su alto contenido de fibra, algunas personas podrían experimentar una ligera hinchazón o gases al principio. Y, por favor, ¡no olviden beber mucha agua! Es esencial para que la fibra haga su trabajo correctamente y para evitar cualquier malestar digestivo.
4. ¿Dónde lo encuentro en España?: La buena noticia es que el konjac es cada vez más fácil de conseguir. Busquen en la sección de productos internacionales o saludables de los grandes supermercados. Las tiendas de alimentación asiática son también un excelente lugar donde encontrarán una variedad aún mayor de formatos y marcas.
5. Más allá de los fideos: Aunque los fideos shirataki son la presentación más conocida, exploren otras formas de konjac como el arroz, las láminas o los bloques. Cada una ofrece posibilidades diferentes para incorporar este superalimento en guisos, poke bowls, lasañas o incluso postres, añadiendo diversión y variedad a su cocina.
중요 사항 정리
El konjac, con su estrella el glucomanano, es un aliado excepcional para sentirse saciado sin sumar apenas calorías, apoyando la pérdida de peso y la salud digestiva. Su preparación es crucial: un buen enjuague y un salteado en seco transforman su textura y eliminan cualquier olor, convirtiéndolo en un lienzo neutro para sus platos favoritos. Recuerden siempre integrarlo en una dieta variada y equilibrada con proteínas y muchas verduras, y escuchar a su cuerpo al introducirlo, bebiendo suficiente agua para maximizar sus beneficios. ¡Es una inversión en su bienestar que vale la pena!
Preguntas Frecuentes (FAQ) 📖
P: ero, ¡prestad atención! Últimamente, he estado experimentando en mi cocina y he descubierto un verdadero tesoro que está revolucionando la forma en que comemos, y que encaja perfectamente con las tendencias de alimentación consciente y disfrute sin culpa que veremos aún más en 2025.Me refiero al konjac, esa maravilla de la naturaleza que viene del corazón de Asia. Si aún no lo conocéis, os aseguro que cambiará vuestra perspectiva sobre las dietas. Es casi magia: increíblemente bajo en calorías, prácticamente sin hidratos y repleto de una fibra llamada glucomanano que te ayuda a sentirte lleno por más tiempo. Lo mejor de todo es que su sabor neutro lo convierte en el lienzo perfecto para cualquier creación culinaria. Yo misma lo he integrado en mis comidas diarias, usándolo como base para espaguetis o arroz, y el resultado es sorprendente: platos abundantes que me permiten disfrutar de mis salsas favoritas y mis proteínas alternativas sin preocupaciones. Si buscáis transformar vuestra nutrición y explorar opciones que son buenas para vosotros y para el planeta, sin renunciar al placer de comer, este ingrediente es vuestro mejor aliado.
R: ealmente, he sentido una diferencia enorme en mi energía y en cómo me siento después de cada comida. ¡Prepárense para llevar sus habilidades culinarias al siguiente nivel y descubrir cómo este superalimento puede ser la clave para una alimentación más saludable y placentera!
Acompáñenme en este viaje gastronómico para desvelar todos los secretos. Aquí abajo les contaré todo lo que necesitan saber para incorporarlo en su dieta diaria.
Q1: ¿Cómo puedo preparar el konjac para que realmente me sepa delicioso y me deje satisfecho sin sentir que estoy a dieta? A1: ¡Ay, esta es la pregunta del millón y la que más me hacen!
La clave del konjac es su increíble versatilidad y su sabor neutro, que es tanto su ventaja como su pequeño desafío si no sabemos cómo sacarle partido.
Yo, que lo he probado en todas sus formas, os recomiendo encarecidamente que, una vez lo saquéis del paquete y lo enjuaguéis muy bien bajo el grifo (esto es fundamental para quitarle ese ligero olor inicial), lo sequéis con un paño o papel de cocina.
Después, para darle esa textura perfecta, me encanta saltearlo unos minutos en una sartén caliente sin aceite. Así pierde el exceso de agua y queda con una consistencia más firme y agradable, similar a la pasta al dente.
Mi truco personal, y aquí viene la magia, es integrarlo siempre con salsas potentes y sabrosas. Por ejemplo, lo uso como base para unos fideos yakisoba con muchísimas verduras y una salsa de cacahuete, o lo mezclo con un buen sofrito de tomate casero, albahaca fresca y unas gambitas al ajillo.
La clave es que absorbe los sabores como una esponja, así que cuanto más rica sea vuestra salsa, más espectacular quedará vuestro plato. No tengáis miedo de usar especias, hierbas aromáticas y un buen aceite de oliva virgen extra.
¡Veréis que el sabor no tiene nada que envidiarle a vuestros platos favoritos y la sensación de saciedad es increíble! Q2: Más allá de ser bajo en calorías, ¿qué otros beneficios reales aporta el glucomanano del konjac a nuestra salud?
A2: ¡Excelente pregunta! Es cierto que lo primero que nos llama la atención del konjac es lo poco que engorda, pero la verdadera joya de este alimento es el glucomanano, una fibra soluble que es una maravilla para nuestro organismo.
Por mi propia experiencia y por lo que he investigado, os puedo decir que va mucho más allá de una simple ayuda para adelgazar. Primero, y esto es algo que he notado mucho, ayuda a mantener unos niveles de azúcar en sangre más estables.
Al ser una fibra que forma un gel en el estómago, ralentiza la absorción de la glucosa, lo cual es fantástico para evitar esos picos y bajones de energía que tanto nos fastidian y para mantenernos más equilibrados a lo largo del día.
Segundo, y esto es un alivio para muchos, contribuye a una digestión más regular. Esa misma acción gelatinosa ablanda las heces y facilita el tránsito intestinal, algo que me ha ayudado muchísimo a sentirme más ligera y con menos hinchazón.
Además, hay estudios que sugieren que el glucomanano puede ayudar a reducir los niveles de colesterol “malo” (LDL) al unirse a él en el intestino y facilitar su eliminación.
Y no olvidemos que al ser una fibra prebiótica, alimenta a las bacterias buenas de nuestro intestino, contribuyendo a una microbiota sana, que es la base de un buen sistema inmune y un bienestar general.
Realmente, es un superalimento que no solo nos ayuda con la báscula, sino que cuida nuestro cuerpo por dentro de una manera integral. Q3: ¿Dónde puedo encontrar konjac en España y qué debo buscar para asegurarme de que estoy comprando un producto de buena calidad?
A3: ¡Otra pregunta súper práctica y necesaria! Cuando yo empecé a buscar konjac, me costó un poco al principio, pero ahora ya es bastante fácil encontrarlo, especialmente si sabes dónde mirar.
Lo más común es hallarlo en supermercados grandes con secciones de productos internacionales o dietéticos, o incluso en tiendas especializadas en alimentación asiática.
Cada vez más, los supermercados grandes, como Carrefour, Mercadona o El Corte Inglés, lo tienen en su sección de alimentos saludables o de pasta, a menudo cerca de los productos sin gluten o veganos.
También, y esta es mi opción preferida por la comodidad y la variedad, podéis encontrar una selección enorme en tiendas online especializadas o en marketplaces como Amazon.
Al elegirlo, os doy un par de consejos basados en mi propia experiencia: fijaos en la lista de ingredientes. Lo ideal es que contenga principalmente agua y harina de konjac (o glucomanano).
Cuantos menos aditivos extraños veáis, mejor. La forma más común es en fideos (shirataki) o en arroz, que son los que yo más utilizo. Personalmente, me gusta la marca que viene en un envase con líquido, porque así me aseguro de que está bien hidratado y luego, al prepararlo, puedo darle mi toque.
No os asustéis si veis que tiene un ligero olor al abrirlo, como os comenté antes, es completamente normal y desaparece por completo con un buen enjuague y un salteado.
¡No tardaréis en cogerle el truco y os aseguro que una vez que lo incorporéis, no querréis que falte en vuestra despensa!
